サプリメントの知識 ファイトケミカルについて①

ファイトケミカルとは、植物性食品に含まれている抗酸化物質のことです。

この抗酸化というのは、最近注目されているキーワードでもありますね。

人は、生きるために呼吸をして酸素を取り入れているわけですが、その内 1%程度が人体に有害な活性酸素に変わってしまうというのです！
活性酸素は、細胞を酸化させるため、ガンや老化現象を引き起こす原因であり、何とか除去する方法が探されていました。



元々、人体には活性酸素を中和する抗酸化機能を有しています。
それは、抗酸化力を持つ酵素たちです。
カタラーゼやペルオキシダーゼなど、色々な抗酸化酵素を保持しているのですね。
ただ、これらの酵素量は年を取ると減少していってしまいます。

そのため、サプリメントでファイトケミカルを摂取し、ガン・老化対策をすることは、非常に有用だと思われますね♪